Muschelkarte

Muschelkarte
Muschelrahmsüppchen mit Croûtons 6,50 €
Muscheln „Rheinische Art“ 16,90 €
Muscheln „Provence“ 16,90 €
Muscheln „Italienische Art“ 16,90 €
Unsere Muschelpfannen  
Muschelfleisch in Knoblauchcreme auf Blattspinat 16,50 €
Muschelfleisch in Weißweinsauce auf Blattspinat mit Roquefort gratiniert 16,90 €
Muschelfleisch in Tomatensauce mit Oliven Knoblauch und Parmesan überbacken  16,90 €
Penne mit Muschelfleisch, Tomaten, Oliven und Chili 15,90 €
Spaghetti mit Muschelfleisch, frischen Kräutern und Knoblauch 15,90 €
Pfannkuchen gefüllt mit Muschelfleisch in Rahm und Gouda 14,90 €
Zu diesen Gerichten reichen wir Schwarzbrot oder Baguette!  

Gänsezeit im Schlüssel

Feines Gänsesüppchen mit Nockerln   6,50 €
Gänsefleisch auf Feldsalat mit Apfel, dazu Honig Senf Dressing 17,90 €
Gänseklein mit Grünkohl 17,90 €
Gänseklein mit Rotkohl und Kartoffelkloß  18,90 €
Ofenfrische Gänsekeule mit Rotkohl, Kartoffelkloß dazu Maronen und Bratapfel 22,50 €
Ofenfrische Gänsebrust mit Rotkohl, Kartoffelkloß dazu Maronen und Bratapfel 22,50 €
Ganze ofenfrische Gans für 4 Personen Rotkohl, Rosenkohl,Kartoffelklöße dazu Maronen und Bratapfel ( auf Vorbestellung ) 89,00 €
Apfelstrudel mit Vanillesauce   6,50 €
 
 
 
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